Mayonnaise maison! parce que c'est meilleure!

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Bonjour,
Aujourd'hui je commence par vous donner ma recette de mayonnaise qui vous servira pour ma recette d'avocat au crabe. Mais qui accompagnera aussi toutes vos grillades de cet été!

Préparation : 5 minutes
Cuisson : aucune
Pour 2 personnes :
     1 jaune d'oeuf
     1 cuil à café de moutarde forte
     1 cuil à café de vinaigre
     30 cl d'huile de tournesol
     Sel, poivre

Séparez le blanc du jaune d'oeuf.
Ajoutez-y la moutarde et mélangez.
Salez, poivrez et ajoutez le vinaigre et mélangez à nouveau.
Incorporez l'huile en filet en battant le tout au fouet électrique (pour plus de rapidité, ou à la main).
La préparation monte.
Rectifiez l'assaisonnement.
Réservez au frais avant de servir.

Voilà, c'est prêt!
Petite astuce : conservez le blanc pour faire des financiers aux fraises et chocolat blanc (recette ici!)

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voyance email 12/01/2017 17:29

Elle a l’air délicieuse cette recette. Sûrement je vais l’essayer !

voyance gratuite par email 26/12/2016 13:34

Merci c’est super!.. Bravo tout simplement. Et encore merci infiniment.

consultation voyance gratuite 29/11/2016 18:15

Je vous remercie énormément pour toutes vos propositions sur ce site. Vos partages sont très.

voyance en ligne gratuite 16/11/2016 17:06

Votre blog est une source d’infos, je suis un lecteur assidu et je vous souhaite bonne continuation .

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Bravo ! Votre blog est l'un des meilleurs que j'ai vu !