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4 articles avec base

Sauce au beurre blanc

Bonjour, alors voilà la recette d'une sauce très savoureuse, que j'aime beaucoup, que j'ai utilisé dans ma recette de tatin de Saint-Jacques aux légumes. Pour 4 personnes : 250g de beurre 20cl de vin blanc 5cl de vinaigre 4 échalotes Faites cuire les...

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Crème anglaise

Bonjour, désolée de ne pas avoir mis plus tôt la recette mais je n'ai pas eu le temps. Mais je me rattrape! Voici donc la crème anglaise! Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : 1/2l de lait 4 jaunes d'oeufs 75g de sucre 1 sachet...

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Pâte sablée sucrée

Pâte sablée sucrée

Je vous propose une recette de pâte que j'ai utilisée dans ma recette de tarte au chocolat-kiwis. Vous allez voir, c'est facile et rapide. Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Repos : 30 minutes Pour 4 fonds de tartelettes : 175g de farine 70g...

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