Salade de crabe

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Coucou, aujourd'hui grand soleil et température de saison, alors après une soirée gastronomique et avec ce beau temps, je vous propose une salade légère et bien fraîche!
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Pour 4 personnes :
     300g de chair de crabe
     2 pamplemousses rouge
     1 avocat
     1 oignon rouge
     1 endive
     jus d'1/2 citron vert
     1 filet d'huile d'olive
     Sel, poivre

Epluchez les pamplemousses et coupez les en petits dés.
Epluchez l'avocat, retirez le noyau et coupez le en petits dés également.
Epluchez l'oignon et émincez-le.
Coupez l'endive en rondelles.
Déposez le tout dan sun saladier et mélangez.
Ajoutez la chair de crabe.
Versez le jus de citron sur la salade, le filet d'huile d'olive.
Assaisonnez et mélangez.
Réservez au frais pendant 1 heure minimum.


Voilà c'est prêt, bon appétit et à demain!


Cette recette particicpe au concours "Les salades de l'été" du blog de Guylaine
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Publié dans Salades

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voyance par mail gratuit 27/02/2017 18:25

Merci pour tous ces conseils, je vais essayer de les appliquer !

Ana+Luthi 02/06/2009 08:41

Une salade pleine de fraîcheur bravo!

le+petit+blog+de+...+la+Simplicité(oum+amine+) 26/05/2009 00:20

hummmmmmm avec cette petite salade sa sent l 'été merci encore

Leila 25/05/2009 19:06

ben moi ça m'a mis l'eau a la bouche ces temps-ci j'ai du mal a manger a cause de la chaleur !!! merci pour ce partage Fanny !

oum+Haroun 25/05/2009 13:53

hummm ca a l air delicieux ! bien frais , pour cet ete !!!


merci de tes commentaires ca me touche telement!
bisous